健康功效
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
食材用料
| 桃胶18克 | 银耳半个相克食物 |
| 冰糖适量相克食物 | |
桃胶炖银耳的做法
1.准备好材料。
2.桃胶要用清水浸泡十个小时以上，（桃胶看着不大，但是泡完之后会发得很大。 ）
3.用手把桃胶捏碎，仔细清洗并挑去杂质 。
4.银耳提前两小时浸泡至发。泡发好的银耳去根，撕成小碎块（碎点可以简短熬制 的时间）
5.将银耳和桃胶放进锅内，加水炖开后转小火慢炖60—90分钟。（压力锅的话慢炖 40分钟）
6.最后15分钟加入冰糖炖至溶化。
7.汤汁粘稠，银耳软糯，冷藏后食用口感更佳。
