健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
八角：理气、止痛、温阳
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 排骨6两相克食物 | 酸菜150克 |
| 八角两颗 | 油适量 |
| 耗油适量 | 料酒适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 十三香适量 | 酱油少量 |
| 葱花适量 | 姜丝适量 |
| 香菜一颗相克食物 | 蒜片一瓣 |
排骨炖酸菜的做法
1.排骨用调料盐一下，油盐，料酒，耗油，酱油，十三香，姜，八角。
2.油热了放入排骨，翻炒。
3.肉的颜色变色了，放入葱花。
4.放入酸菜翻炒。
5.翻炒差不多，加入水，小火开始炖。
6.一定要多顿顿，排骨好咬，水没有了，放入香菜，蒜片，葱花。
