健康功效
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 虾夷扇贝十个 | 苦荞粉丝一把 |
| 蒜两头相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 油适量 | 耗油适量 |
| 酱油适量 | 盐适量 |
| 味精少许相克食物 | |
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
1.扇贝肉和壳分离，用牙刷正反刷干净。粉丝泡水。
2.扇贝肉洗净，去掉杂质。
3.将肉重新摆回壳里，备用。
4.蒜切成蒜蓉，锅里添油，小火炒一下。
5.出锅后，倒入所有辅料，搅拌均匀。家里没有酱油了，用的老抽影响颜色了。
6.肉上摆上粉丝，粉丝上用勺摆上蒜蓉。
7.锅里添水烧开后，将扇贝放进去蒸，大火七分钟，关火出锅即可。
