芋圆水果捞的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 20:29:38  阅读:9690 来源:本站原创 作者:周传雄

健康功效

猕猴桃:暖肝、健胃、清热
芒果:温中止呕、止呕、生津

食材用料

芋圆100g 椰果150g
猕猴桃1个相克食物芒果1个相克食物
旺仔2罐 其他水果适量
椰子粉四勺白砂糖适量相克食物

芋圆水果捞的做法

  • 1.准备用料:小芋圆

  • 2.芒果和猕猴桃,可以根据个人口味添加,不建议用葡萄之类的酸性的水果,会影响口感。

  • 3.椰果。我买的一个品牌的。

  • 4.底汤可以自己选择,我用的椰子粉加旺仔。比较香。

  • 5.芋圆取适量,按照水和芋圆8:1的比例,倒入沸腾的锅里。

  • 6.一分钟左右就浮起来了,要用筷子一直搅拌,防止粘起来。

  • 7.芋圆软了以后赶快捞起来放入凉水中。还是要用筷子搅拌。然后把水到了,再重新放入凉水中再加适量白砂糖浸泡。因为被芋圆泡的水还是有余温,就置放在那里就好了。

  • 8.椰子粉适量倒入热水泡开。再倒入旺仔牛奶。根据个人口味。

  • 9.芒果和猕猴桃切丁放入冲好的旺仔椰奶里。

  • 10.从冰箱里取出椰果。冲洗一下。

  • 11.带有凉意的椰果和刚刚泡在糖水里的芋圆一起放入碗中。勺子搅拌。椰果刚从冰箱里取出来,也中和掉了芋圆的暖意。哈哈,用词怪怪的,你们理解就行。

  • 12.有个好看的盘子更好了。

  • 13.这是大芋圆做的。

  • 14.来个特写

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