糖水杨梅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
杨梅：除烦、消食积、止血

食材用料

糖水杨梅的做法

• 1.杨梅用淡盐水浸泡十几分钟，再用清水清洗干净。

• 2.取锅把杨梅倒入，加入冰糖和适量水（没过杨梅为准）。

• 3.用中火把杨梅烧开，改小火煮约10分钟左右。

• 4.撇去最上面的浮沫，放入适量的蜂蜜关火。

• 5.最后，放入柠檬汁搅拌稍微的冷却一下。

• 6.把杨梅汤装入消毒过的瓶子里，装满盖紧倒扣冷却。