健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡翅中6只 | 红酒3大勺 |
| 姜三片相克食物 | 酒料2勺 |
| 油3勺 | 糖1勺相克食物 |
| 酱油1勺 | 小蕃茄10个 |
| 生菜3片相克食物 | 盐少许 |
红酒鸡翅的做法
1.买回来的鸡翅～每个背上划2刀
2.洗净鸡翅～加上少许盐～料酒搅匀腌制约20分钟
3.沥干净水份
4.不沾锅中不放油～加入鸡翅中火煸干水份～大约3-5分钟
5.捞起待用
6.锅中放油～大火加入姜片煸香～再入鸡翅转～中火煎
7.煎至八成熟～如果不确定内部熟没～可以用筷子叉一下～看有没透～大约10-15分
8.加入1勺糖～1勺酱油～搅匀
9.再加入红酒～以浸过鸡翅为准～煮透～看起来颜色均匀～记得要翻面
10.再大火收汁
11.装盘～上菜
