纸杯蛋糕(烤箱)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-03 19:55:37  阅读:3740 来源:本站原创 作者:蔡少芬

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

鸡蛋4个相克食物 低筋面粉130克
白糖70克相克食物牛奶60克相克食物
葵花籽油45克 塔塔粉适量
泡打粉适量 蛋糕杯15个

纸杯蛋糕(烤箱)的做法

  • 1.准备好所有材料。

  • 2.找一个无水无油的盆把鸡蛋打开,放入白糖、塔塔粉,用电动打蛋器开始打发。

  • 3.高速打发,打至发白泡沫变细。

  • 4.转中速打,直到打到出现纹路不消失即可。

  • 5.然后放入牛奶、油、塞入低筋面粉,用橡皮到快速翻拌均匀。

  • 6.烤箱180度预热,把面糊装到蛋糕杯中,装八分满,拿起来震几下,把气泡震出。

  • 7.放入烤箱中层上下火烤20~30分钟。

  • 8.成品图!很有食欲吧!

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