食材用料
| 富强粉2碗 | 水若干 |
| 花生油少许 | 盐半勺 |
家常饼的做法
1.面两碗，2张饼的量
2.加入温水，水可以偏凉一点，但是一定是温的，加水直到用筷子搅拌成图中样子，软软的，不能用手。醒10分钟。
3.案板上放上少许薄面，因为面软，薄面一定多一点。
4.用筷子挑出一半面，放在薄面上。
5.把面团四周都裹好薄面。
6.用擀面杖擀成薄饼。
7.用手指捻着盐均匀撒在薄饼上，倒上油。
8.分别将薄饼的四边卷起，再展开。
9.直至整张薄饼都沾满油。
10.将薄饼从一边卷起。
11.再从一边卷起。
12.卷好后放在薄面上。
13.擀成饼
14.电饼铛倒入油、把饼放入，待饼下面稍稍变硬翻面。
15.待饼边稍稍鼓起，饼皮变脆，就可以出锅了。
