豆角焖面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-03 18:12:57  阅读:7259 来源:本站原创 作者:王学兵

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
猪肉:补肾、滋阴、益气
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

豆角200克相克食物 面条300克
猪肉180克相克食物适量
一小勺八角两朵
生抽三小勺 老抽一小勺
蚝油一小勺

豆角焖面的做法

  • 1.面条备用

  • 2.四季豆洗净备用

  • 3.葱切丝,八角两朵

  • 4.猪肉切片备用

  • 5.锅加油,放葱花和八角爆香

  • 6.放入切好的肉翻炒均匀

  • 7.加一小勺料酒

  • 8.放三小勺生抽

  • 9.一小勺老抽

  • 10.把豆角放里翻炒变色,加一小勺蚝油和一小勺盐翻均匀

  • 11.锅添汤摸过食材

  • 12.在豆角上均匀放上一层面条,盖上盖,中火炖

  • 13.等汤汁收干,开盖,用筷子把面条和豆角搅拌均匀入味即可。

  • 14.做好的豆角焖面

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