健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 草鱼半条相克食物 | 姜3-4片相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 清水适量 | |
清炖草鱼的做法
1.草鱼去除内脏器官洗净斩块，用盐腌制半小时，姜切丝，葱切葱花备用
2.锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香
3.放入草鱼，中小火煎至金黄色
4.翻面继续煎至金黄色
5.加入适量的清水，大火烧开转中小火炖煮5-10分钟
6.炖煮至鱼熟汤汁变白变浓稠时加入适量的盐和鸡精调味
7.撒上葱花即可关火
8.成品图
清炖草鱼的做法和食材用料及健康功效
2017-10-02 03:27:13 阅读：6520
来源：本站原创 作者：齐秦
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