烤牛排的做法和食材用料及健康功效

2017-10-02 02:38:59  阅读:5441 来源:本站原创 作者:安又琪

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜:安神、清热、促进生长、发育

食材用料

牛排一块相克食物黄油适量
蘑菇酱20克 清水少许
鸡蛋一个相克食物生菜一片相克食物
适量

烤牛排的做法

  • 1.牛排取出解冻

  • 2.烤盘底部抹上黄油

  • 3.放入牛排

  • 4.放进预热好的烤箱,上下火180度,中层15-20分钟

  • 5.中途取出翻面一次,放回烤箱继续烤

  • 6.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟盛出

  • 7.鸡蛋用模具印出花形

  • 8.平底锅煎好鸡蛋剩下的底油倒入蘑菇酱,加入少许清水烧至浓稠即可

  • 9.把番茄花、生菜、鸡蛋摆放在盘子,把烤好的牛排放上

  • 10.把蘑菇酱汁淋上牛排即可食用

  • 11.成品图

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