健康功效
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 莲藕两小节相克食物 | 红椒一个 |
| 花椒一小撮 | 白醋两小勺相克食物 |
| 白糖一勺相克食物 | 鸡精适量 |
| 食用油适量 | 姜丝适量少 |
炝莲菜的做法
1.莲藕去皮洗净
2.莲藕切薄片，越薄越好，切好的藕片放水里淘洗一下
3.锅烧开水，放藕片焯水两分钟，时间不要长，看到藕片变透明，赶紧捞出
4.捞到凉水中过凉，再捞出控水备用
5.炒锅热油，放花椒爆香，然后去掉花椒
6.过凉的藕片上放辣椒圈和姜丝，放适量盐，白醋，白糖，再把热花椒油倒入，放点鸡精拌匀即可
7.装盘享用
炝莲菜的做法和食材用料及健康功效
2017-10-02 02:37:58 阅读：4952
来源：本站原创 作者：谢东娜
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