芋圆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 18:26:16  阅读:7829 来源:本站原创 作者:宋晓波

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

紫薯你喜欢就好相克食物南瓜你喜欢就好相克食物
木薯淀粉大于紫薯南瓜的量你喜欢就好相克食物

芋圆的做法

  • 1.蒸熟南瓜和紫薯

  • 2.南瓜紫薯去皮,用汤勺压成泥

  • 3.放淀粉,糖的分量根据自己口味斟酌,木薯淀粉:南瓜(紫薯)=1:1

  • 4.取适量粉团,在桌面撮成一条条,大小你喜欢就好,然后切成一粒粒,厚度你喜欢就好,切好撒上一些淀粉,防止他们粘在一起

  • 5.烧开水,放进去煮,煮至芋圆浮起过1.2分钟就可以捞起来,放置在冷水或冰水中,芋圆更Q弹

  • 6.加上配料跟糖水,就可以吃吃吃吃吃啦!

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