酸辣胭脂萝卜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-03 12:45:43  阅读:4843 来源:本站原创 作者:蓝正龙

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

白萝卜1个相克食物 红苋菜1把
干辣椒适量相克食物八角适量
花椒适量适量相克食物
蒜头适量相克食物适量
白醋适量相克食物适量相克食物

酸辣胭脂萝卜的做法

  • 1.红苋菜洗干净下锅煮水(水不用太多差不多够腌萝卜就行)

  • 2.辅材备用

  • 3.苋菜稍微煮久一点颜色会更漂亮,煮好苋菜拿笊篱捞干净,下姜,花椒,辣椒,八角,盐下锅煮两分钟扣上盖子放凉

  • 4.白萝卜洗净去皮切片

  • 5.切片

  • 6.将白萝卜放入已经晾凉的调味苋菜汁里加白醋白糖

  • 7.搅拌均匀装饭盒,放入冰箱冷藏两三个小时即可

  • 8.冷藏两三个钟后拿出来直接摆盘,一层一层的铺出花瓣的轮廓来

  • 9.成品,是不是很好看呢

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