健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
花椒：温中、止泻、止痛
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
| 排骨1斤相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 花椒适量 |
| 辣椒面适量 | 孜然适量 |
| 生抽适量 | 蜂蜜适量相克食物 |
| 料酒适量 | |
无油烤排骨的做法
1.排骨用清水浸泡一个小时。
2.然后再用葱姜，生抽，盐，料酒腌制一个小时。
3.凉水入锅，烧开后撇去浮沫。
4.然后把排骨捞出。
5.放盐，生抽，料酒抓匀。
6.放进空气炸锅，锅底刷少许油，以免粘锅。
7.160度烤10分钟。
8.然后把排骨翻面，160度再烤7分钟。
9.在排骨上刷上蜂蜜。
10.撒上辣椒面和孜然碎再烤制2-3分钟就好了。
11.装盘即可。
