毛血旺上的绿豆芽的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 17:24:10  阅读:1687 来源:本站原创 作者:叶璇

健康功效

猪血:镇惊、补血、止血
绿豆芽:利水、清热、消暑

食材用料

猪血400克相克食物绿豆芽300克相克食物
油盐酱醋适量 葱姜蒜适量
淀粉适量 花椒辣椒适量

毛血旺上的绿豆芽的做法

  • 1.猪血切块,用盐和淀粉腌制待用

  • 2.备好作料锅中入油轻炒猪血入姜和尖椒丝

  • 3.不要乱翻动加味精,鸡精,胡椒起锅入盘

  • 4.再大火炒一份酸辣绿豆芽

  • 5.锅中再入花椒,尖椒,蒜,姜煸香

  • 6.入猪血,少点些水倒入豆芽1分钟起锅

  • 7.入盘后趁热洒上醋,即麻,辣,鲜,香好味出锅

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