蜂蜜小面包的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 17:07:42  阅读:555 来源:本站原创 作者:吴启华

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋粉300克1克
细砂糖10克 发酵粉4克
鸡蛋1个相克食物牛奶110克相克食物
蜂蜜38克相克食物黄油20克

蜂蜜小面包的做法

  • 1.全部材料清单【途黄油外】

  • 2.高筋粉先放桶内盐和细砂糖对角放,发酵粉中间挖坑放

  • 3.牛奶和鸡蛋液放厨师机揉面再放蜂蜜

  • 4.启动厨师机二挡揉面20分钟

  • 5.20分钟后加黄油厨师机休息5分钟

  • 6.再次启动厨师机二挡揉面20分钟

  • 7.20分钟后厨师机揉面的面团已经可以出膜了

  • 8.整理面团用揉捏的方法操作

  • 9.再用摔打的形式折腾面团3分钟

  • 10.整理滚圆后放入锅内放进烤箱发酵档发酵60分钟

  • 11.60分钟后拿出整理,用手戳一下不反弹就好了

  • 12.拿出来排气

  • 13.分割成12个剂子,每个43克,静置15分钟

  • 14.拿出烤盘放烤盘纸或锡纸

  • 15.把整理好的剂子放入烤盘准备二次发酵

  • 16.放入烤箱继续发酵60分钟

  • 17.温度湿度不够烤盘底部放热水加温发酵

  • 18.烤箱预热温度180°时间10分钟

  • 19.烤箱设温度180°时间20分钟全程烤制,当中看颜色可以了马上加盖锡纸

  • 20.烤完拿出来马上刷蜂蜜液,蜂蜜液加净水按2比1的比例溶解。拿出来冷却

  • 21.装饰后的面包是不是萌萌哒!

  • 22.放大的照片更好看!

  • 23.再来一张看看像不像个小蛋糕!

相关阅读
进口中成药“和胃整肠丸”以同名同方药注册获批 实现本土化生产

进口中成药“和胃整肠丸”以同名同方药注册获批 实现本土化生产

2026年5月21日,广东泰恩康医药股份有限公司全资子公司安徽泰恩康制药有限公司正式获得国家药品监督管理局签发的和胃整肠丸《药

“杨定一博士理念生活节暨《走向心的道路》新书发布会”在京成功举办

“杨定一博士理念生活节暨《走向心的道路》新书发布会”在京成功

近日,“杨定一博士理念生活节暨《走向心的道路》新书发布会”在北京成功举行。本次活动由北京颉腾文化传媒有限公司主办,并得到

高温天耳鼻喉“警报”拉响!这份防护指南请收好!

高温天耳鼻喉“警报”拉响!这份防护指南请收好!

夏日炎炎 作死三连:1、空调房反复横跳:屋外烤串屋内速冻,鼻子当场 “水土不服”,喷嚏打得像机关枪2、冷饮吨吨吨自由:冰奶茶灌到

禹爽院长在中南大MBA毕业典礼发言并获“优秀指导教师”荣誉

禹爽院长在中南大MBA毕业典礼发言并获“优秀指导教师”荣誉

2025年7月5日上午,中南财经政法大学工商管理学院(MBA教育中心)2025年MBA/EMBA毕业典礼暨学位授予仪式在首义校区文汇楼报告厅隆重