健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 胡萝卜2个相克食物 | 猪肉馅250克 |
| 面粉2斤 | 橄榄油适量 |
| 鲁花红烧酱油2汤勺 | 料酒1汤勺 |
| 鸡精少许 | 十三香少许 |
| 大蒜头7到8个 | 干木耳50克 |
| 盐1汤勺 | 白糖1汤勺相克食物 |
| 酵母粉5克 | 生姜少许相克食物 |
胡萝卜肉包子的做法
1.胡萝卜切成丝，剁碎，挤出一部分水份。干木耳热水发好，洗干净，大蒜头，生姜，一起全部剁碎
2.装入大盆里，加入猪肉馅，依次放入料酒，酱油，鸡精，橄榄油，顺时针搅拌均匀，最后放入1勺盐
3.温水化开酵母粉，倒入面粉里，加入1勺白糖，揉搓面粉，直到面团柔软，醒发50━60分钟，夏天可以30分钟左右，面发了以后，包入肉馅料，上蒸锅在醒发15分钟，然后大火蒸15分钟，小火5分钟，关火，等5分钟就可以吃了
