健康功效
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 西米150克 | 粽叶10片 |
| 紫薯1个相克食物 | 白糖适量相克食物 |
| 油适量 | |
水晶粽子的做法
1.粽叶放水里煮开五分钟，使粽叶柔软有韧性
2.紫薯切成片蒸熟
3.加入白糖，用勺子压成泥
4.西米用白糖和油拌一下，放入油是为了西米不沾粘粽叶。
5.放一些水，不要多，刚好没过西米就行，浸泡两分钟，不要泡时间长了，长了会变成糊，刚好有点膨胀最好
6.两片粽叶压在一起对折成锥行杯子形状
7.放入一些西米压瓷实
8.放入紫薯馅
9.再放入西米压瓷实
10.粽叶杯子的上部分压下来盖住杯子
11.绑上粽绳，我没有粽绳了，只好用了线绳。
12.放锅里，大火煮开转中火四十分钟，再焖十分钟
13.很有颜值吧？如果网购绿西米会更好看呢！
