健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面包粉160克 | 低筋面粉90克 |
| 纯净水110克 | 鸡蛋1个（去壳45克）相克食物 |
| 奶粉15克 | 糖35克相克食物 |
| 盐3克 | 酵母4克 |
| 黄油20克 | 黄油（裹入用）110克 |
丹麦手撕金砖的做法
1.准备好所需食材。
2.把除黄油和盐以外的所有食材依次放入容器中，先液体后固体，酵母放在最上面。
3.揉成面团后移至案板上，放入软化的黄油和盐。
4.继续揉、搓、摔、打，一开始比较粘手，揉一会就好了。
5.把面团揉至出膜状态。
6.擀成面片放入冰箱冷冻30分钟。
7.利用冷冻面片的时间把裹入黄油切片，排放在保鲜袋内。（黄油要提前软化）
8.用擀面杖擀成黄油片。
9.取出面片擀成黄油片的两倍大，把黄油放在面片中间。
10.把面片折起来包裹住黄油，封口处捏严。
11.擀成长方形的面片。
12.从面片的3/4处两边对折。
13.然后叠到一起，就和叠被子一样，放进冰箱冷藏30分钟。
14.取出后再次擀成长方形的面片。
15.折成三折放进冰箱冷藏30分钟。
16.取出后擀成厚度约为两厘米的面片。
17.均匀的切割成六条。
18.三条为一组切面向上编成辫子。
19.把编好的辫子对折，收边向下排放土司盒内。
20.发酵至土司盒的八九分满盖上土司盒盖。
21.烤箱170度预热，放入下层上下火烤40分钟。（具体温度和时间根据自家烤箱脾气而定。）
22.到时间后取出土司盒，把烤好的土司倒扣出来即可。
23.成品图。
