健康功效
豇豆：健脾、利湿、补肾填精
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 豇豆2把相克食物 | 尖椒5个 |
| 肉皮适量 | 鸡肉适量相克食物 |
| 葱姜适量 | 大料2瓣 |
| 料酒适量 | 六月鲜酱油250克 |
| 老抽适量 | 白糖1匙相克食物 |
| 干辣椒一小把相克食物 | |
东北烀豇豆尖椒咸菜的做法
1.豇豆和尖椒都摘好，洗干净
2.再把豇豆切成中段
3.肉皮和鸡肉准备好，鸡肉没有可以不放，我是冰箱里有就放了
4.再把肉皮切小段，鸡肉切小块
5.锅中放水放入肉皮
6.开火煮肉皮，用筷子能叉透了就熟了
7.捞出控水盛碗里备用
8.葱切段，姜切片干辣椒，大料都备好
9.热锅凉油
10.放入葱姜大料干辣椒炒香
11.放入鸡肉继续煸炒，煸到鸡肉变色了
12.放入豇豆
13.继续煸炒，炒到豇豆变色
14.放入白糖，酱油，老抽，料酒炒均匀
15.放入尖椒和煮熟的肉皮
16.把尖椒翻到豇豆下面，改小火，盖上锅盖闷煮，中间要勤翻动豇豆，以免锅下面的熟了上面的还没熟
17.等到酱油水份都靠干了就好了，出锅盛碗里
18.成品图
