健康功效
杏仁：止咳、祛痰、平喘
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 杏仁100克相克食物 | 牛奶1袋相克食物 |
| 水700亳升 | 琼脂8克 |
| 糖80克相克食物 | 糖桂花20克 |
杏仁豆腐的做法
1.准备食材，杏仁，牛奶，糖，琼脂，水，糖桂花称重备用
2.杏仁洗净加适量水放料理机打成汁
3.放入过滤袋滤出渣，使杏仁豆腐更细腻
4.琼脂加少许水泡软备用
5.然后把牛奶到入杏仁浆中
6.在加入白糖混匀
7.放入火上小火煮制开锅离火备用
8.然后把泡软琼脂隔水煮化
9.倒入杏仁浆中搅拌匀
10.放入模具自然放凉，盖上保鲜膜入冰箱冷藏4-6小时定型
11.很清松脱模
12.像豆腐质地一样细腻有弹性
13.切成小块或模具压出花型放入碗中
14.糖桂花放入碗中，用凉开水稀释
15.倒入杏仁豆腐大功告成，来个透心凉^_^
