健康功效
青萝卜：消食积、化痰、清热
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 羊后腿肉600克 | 青萝卜300克相克食物 |
| 葱末适量 | 八角少许 |
| 桂皮少许 | 花椒粒少许 |
| 陈皮少许 | 干辣椒半个相克食物 |
| 蚝油3克 | 生抽3克 |
| 老抽3克 | 盐适量 |
| 香叶少许 | 姜少许相克食物 |
| 食油3汤匙 | |
羊肉炖萝卜的做法
1.羊肉和萝卜分别切块。
2.羊肉凉水下锅，焯去血沫。
3.准备调料。
4.羊肉捞出洗净沥干。
5.炒锅放油中火加热至五成热，放葱末姜丝爆香。
6.放羊肉块翻炒两分钟。
7.放调料继续翻炒一分钟。
8.放生抽老抽蚝油翻炒一分钟。
9.放萝卜块翻炒一分钟。
10.加凉水，水量要没过食材1厘米。
11.中火炖煮大约50分钟时放盐调味，继续炖煮，收浓汤汁，熄火装盘。
12.成品图。
