健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 韭菜200克相克食物 | 香干6块 |
| 红椒一小块 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 鸡精少许 |
| 蒜2瓣相克食物 | |
韭菜炒香干的做法
1.韭菜摘洗干净。
2.准备好如图所示的食材，韭菜切段、香干切细条、红椒切丝、蒜切碎备用。
3.热锅到油
4.烧至七成热放入蒜末和辣椒炒出香味。
5.加入香干继续翻炒，如果觉得干的话少放点水。
6.待香干吸收汤汁变软变蓬松。
7.这时加入韭菜大火快速翻炒。
8.加适量的盐继续翻炒至韭菜变软。
9.加入少许鸡粉
10.拌匀即可出锅。
11.成品图
