健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 羊肉150克相克食物 | 青辣椒2个相克食物 |
| 红辣椒1个 | 葱一段相克食物 |
| 姜一块相克食物 | 大豆油适量 |
| 盐少许 | 孜然粒少量 |
| 味精少许相克食物 | |
辣椒炒羊肉的做法
1.因为今天去市场没到羊腿肉，所以买了羊排肉。羊肉洗干净切成薄片。
2.凉水下锅烧开，撇去浮沫。
3.撇去浮沫后捞出控水备用。
4.青红辣椒洗干净切成块。
5.锅中放油烧热放葱姜爆香锅。
6.然后放入焯水的羊肉翻炒。
7.炒一两分钟放入青红辣椒。
8.继续炒匀，中火五六分钟。
9.放入孜然粉味精和盐炒熟。
10.炒到发干时，出锅装盘。
11.美美的端上餐桌，已经闻到孜然羊肉的味道了。
