健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 五花肉500克 | 独蒜1个相克食物 |
| 老姜1小块 | 冰糖5块相克食物 |
| 盐适量 | 生抽1小汤勺 |
| 味精适量相克食物 | 小葱1小节相克食物 |
香菇红烧肉的做法
1.五花肉洗干净过下水，然后切块
2.蒜，姜切条块
3.炒锅放油，油七成熟放冰糖
4.冰糖化完放五花肉
5.五花肉炒三分钟放蒜，姜
6.放姜，蒜炒五分钟放生抽炒两分钟
7.放水把五花肉淹着，调小火煮开加盐，小火焖30分钟（炒锅没有盖就换了一个锅）
8.30分钟后放香菇再焖15分钟
9.滋焖干
10.起锅放葱末，完成
