健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 低筋粉90克 | 黑巧克力（75%）160克 |
| 黄油120克 | 白砂糖100克相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 朗姆酒30ml |
| 牛奶30ml相克食物 | 泡打粉5ml |
| 核桃仁80克 | 核桃仁（表面装饰用）30克 |
松软布朗尼～～～周末浓情烘焙的做法
1.首先准备原料，黑巧克力、黄油切小块，鸡蛋打散。
切块的黄油和黑巧克力倒入大碗里，隔水加热或用微波炉加热，搅拌至黄油和巧克力完全熔化，成为黄油巧克力混合液。2.加入糖，搅拌均匀；再加入打散的鸡蛋，搅拌均匀；最后加入朗姆酒，搅拌均匀。
3.低筋面粉和泡打粉混合过筛，筛入巧克力混合物里搅拌均匀。
（这里要注意：泡打粉是形成蛋糕松软结构的必要成分，不可以省略。）4.加入牛奶，搅拌均匀。
5.加入核桃碎，搅拌均匀，面糊就完成了。
6.将面糊倒入圆形锡纸模里，也可以倒入涂了油的边长为6英寸的方形模具里（两个模具），再在面糊表面撒上核桃碎装饰。
7.放入预热好的烤箱，中层，上下火175度，20分钟，直到完全膨胀起来即可。
8.出炉、冷却后脱模，切成小块食用。
9.最好放入冰箱了冷藏一段时间，冷藏后切块也比较方便和漂亮。
10.这款蛋糕冷藏后会硬，所以在切好后吃之前最好稍稍加热一下下再享用。
加热后的蛋糕非常的松软、香浓、入口即化。
