健康功效
红糖：健脾、益气、补血
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸡2只 | 红糖3块相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 草果适量 |
| 八角适量 | 老抽适量 |
| 生抽适量 | 云南卤粉1包 |
| 食盐适量 | 食用油适量 |
云南卤鸡的做法
1.鸡洗净准备好
2.辅料准备好
3.菜籽油热锅，炒红糖，炒至焦黄后加水
4.加入姜、草果、八角、老抽、生抽、盐、卤粉
5.放入洗净的鸡
6.煮1～2小时，捞起锅切片装盘就好啦，可以根据自己的口味调一个蘸水，也可以这样
云南卤鸡的做法和食材用料及健康功效
2017-09-26 05:28:54 阅读：509
来源：本站原创 作者：蒋勤勤
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