【别名】
番椒、秦椒(《群芳谱》)，辣茄(《花镜》)，辣虎(《药性考》)，腊茄(《药检》)，海椒、辣角(《遵义府志》)，鸡嘴椒(《广州植物志》)。【药用部位】
为茄科植物辣椒的果实。【成份】
种子含龙葵碱、龙葵胺，极可能尚含澳洲茄边碱、澳洲茄胺、澳洲茄碱等生物碱。
【功能主治】
温中，散寒，开胃，消食。治寒滞腹痛，呕吐，泻痢，冻疮，疥癣。①姚可成《食物本草》："消宿食，解结气，开胃口，辟邪恶，杀腥气诸毒。"
②《百草镜》："洗冻瘃，浴冷疥，泻大肠经寒澼。"
③《药性考》："温中散寒，除风发汗，去冷癖，行痰逐湿。"
④《食物宜忌》："温中下气，散寒除湿，开郁去痰，消食，杀虫解毒。治呕逆，疗噎膈，止泻痢，祛脚气。"
⑤《药检》："能祛风行血，散寒解郁，导滞，止澼泻，擦癣。"
【用法与用量】
内服：入丸、散，【选方】
①治痢积水泻：辣茄一个。为丸，清晨热豆腐皮裹，吞下。(《医宗汇编》)②治疟疾：辣椒子，每岁一粒，二十粒为限，一日三次，开水送服，连服三至五天。(吴县《单方验方选编》)
③治冻瘃：剥辣茄皮，贴上。(《纲目拾遗》)
④治毒蛇伤：辣茄生嚼十一、二枚，即消肿定痛，伤处起小泡，出黄水而愈。食此味反甘而不辣。或嚼烂敷伤口，亦消肿定痛。(《百草镜》)
【临床应用】
①治疗腰腿痛取辣椒末、凡士林(按1：1)或辣椒末、凡士林、白面(按2：
【宜忌】
阴虚火旺及患咳嗽、目疾者忌服。《药性考》："多食眩旋，动火故也。久食发痔，令人齿痛咽肿。"
