健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 黄油100 | 糖粉50克 |
| 低筋面粉100 | 全蛋40克 |
| 豆沙250克 | 黑芝麻5克相克食物 |
一口酥的做法
1.将室温软化的黄油加入糖粉。
2.打发至蓬松发白。
3.分次加入蛋液。
4.搅打均匀一次在加入蛋液搅打，直到加完。
5.筛入低筋面粉，并加入杏仁粉。
6.用橡皮刮刀拌匀后揉成团，放入冰箱冷藏一小时。
7.冷藏后的面团，平均分成5份。取出其中一份，和50克豆沙。
8.取一些面粉，铺在面板防粘，擀成长方形约20厘米。
9.把对豆沙馅儿放在中间的位置。
10.用挂板卷起来。
11.用手帮助整形。
12.我还做了莲蓉馅的。
13.整成上圆下直的形状。
14.切成2厘米的段。
15.摆在烤盘。烤箱预热上火180度，下火160度。
16.刷上蛋液。
17.撒上黑芝麻
18.中层，25分钟上色即可出炉。
