水煮鸭血的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭血：补血、解毒
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

水煮鸭血的做法

• 1.葱切段，蒜切块，辣椒切段，

• 2.香菜切段，蒜苗切段。

• 3.鸭血切块，忘记拍切块的照片了

• 4.放入油，倒入葱，蒜，辣椒，八角

• 5.出味之后倒入半碗水，

• 6.水滚之后，放入味道，倒入鸭血，煮一分钟，倒入淀粉，这样汁更浓。

• 7.煮四五分钟，

• 8.出锅装盆，放入香菜，蒜苗。