健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 西兰花适量相克食物 | 红辣椒半个 |
| 油适量 | 盐半茶匙 |
| 姜1小块相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
| 白糖半茶匙相克食物 | |
炝炒西兰花的做法
1.备好图中食材。西兰花折成小块后提前用加了盐的水泡30分钟，红辣椒、姜、蒜洗净。
2.红辣椒切成小块，姜切丝，蒜切片。
3.锅里水烧开，倒入西兰花焯水一分钟。
4.捞出控干水。
5.锅里放油烧热，加入姜丝、蒜片爆香。
6.倒入红辣椒、西兰花翻炒。
7.加入白糖炒匀断生。
8.加盐炒勺。
9.翻炒出锅装盘、即食。
