健康功效
火龙果：活血化瘀
食材用料
| 火龙果半个相克食物 | 西米适量 |
| 吉利丁粉20克 | 椰汁半听 |
火龙果西米冻的做法
1.所有材料准备好
2.烧半壶水，水开后放入适量的西米下去煮
3.趁煮西米的空档，把火龙果削掉外面的一层薄皮（红色的留住）
4.把削好的火龙果切成小块状
5.切好的火龙果放入料理机并加入适量椰汁榨汁
6.料理机里的火龙果榨成汁后倒入杯中备用
7.好了，这时来看西米，煮至完全透明
8.捞出来过凉水后备用
9.吉利丁粉放入碗中，加冷水化开
10.把之前榨好的火龙果汁倒入壶内，加入一半化开的吉利丁液（留一小半后面用）开火煮开
11.然后倒一半在透明容器内（留一半后面用），冷却后放冰箱冷藏
12.接着把煮好的西米放碗中加入适量椰汁和剩下的吉利丁液
13.搅拌均匀放壶里煮开后倒出晾凉，接着取出凝固了的火龙果汁
14.把晾凉的西米倒在凝固的火龙果汁上
15.盖上保鲜膜放冰箱冷藏
16.凝固后取出倒上另一半火龙果汁并装饰下
17.继续放冰箱冷藏
18.等上面一层火龙果汁凝固后取出，如图:层次分明
19.看着是不是好诱人呀
