健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 南瓜半个相克食物 | 排骨1条相克食物 |
| 葱花少许 | 姜适量相克食物 |
| 蒜头适量相克食物 | 生抽3勺子 |
| 蚝油2勺子 | 淀粉1勺子 |
| 料酒2勺子 | 盐1勺半 |
| 花生油2勺子 | |
南瓜蒸排骨的做法
1.半个南瓜洗干净，抓去中间的那些子之类的，然后用刀切成V字形的花刀，一刀刀的耐心切
2.准备好蒜，姜末
3.排骨洗干净沥干水份，然后放入3勺生抽，2勺料酒，2勺蚝油，1勺淀粉，1勺半盐，2勺花生油拌均
4.拌均腌十几分钟
5.然后把排骨放入南瓜里，隔水大火蒸开，然后转文火蒸1个钟左右
6.准备点葱花
7.蒸好的南瓜端出来
8.洒点葱花点缀下即可
