健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 螺旋型意大利面适量 | 猪肉适量相克食物 |
| 小葱头两根 | 蒜瓣四瓣 |
| 卷心菜菜心一朵 | 火腿肠一根 |
| 菜籽油适量 | 黑胡椒酱少许 |
| 盐少许 | 味精少许相克食物 |
| 鸡精少许 | 鸡粉少许 |
| 生抽适量 | 花椒面少许 |
| 郫县豆瓣少许 | 香油少许 |
| 淀粉少许 | 料酒少许 |
卷心菜炒螺旋面的做法
1.准备食材。（根据食用人数准备，我的是两人份）
2.卷心菜菜心洗净切成细丝备用。
3.螺旋面倒入锅中，中火转小火煮12分钟。
4.利用煮面的时间将小葱头切葱花，蒜瓣切片，火腿肠切圆圈，瘦肉切丝。
5.把肉丝用少许豆瓣、香油、淀粉、料酒腌制。
6.将煮好的面从锅中倒出，用冷水冲一下防止粘黏。
7.上锅开火，倒油。
8.油烧七成热时将腌制好的瘦肉倒入锅中迅速翻炒。
9.将葱花和蒜瓣倒入锅中爆香。
10.倒入切好的卷心菜丝。
11.倒入冷却的螺旋面。
12.倒入切好的火腿肠。
13.然后放入适量的盐、鸡精、味精、鸡粉、黑胡椒酱、生抽、花椒面炒匀。
14.炒匀之后就可以出锅装盘了。美味而又好吃的炒螺旋面就做好了。好吃不上火，还等什么，快快做起来吧！
