健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 牛肉适量相克食物 | 洋葱1大个相克食物 |
| 红、绿辣椒适量 | 蒜头适量相克食物 |
| 咖喱油适量 | 油适量 |
| 咖喱粉适量 | 蚝 油适量 |
| 生抽适量 | 酒适量 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 生粉适量 | |
咖喱洋葱炒牛肉的做法
1.备好材料
2.牛肉切片后加入调味料，洋葱切圈，红、绿辣椒切丝，蒜头切碎
3.牛肉腌上15分钟
4.热锅，下油，爆香蒜粒
5.下牛肉炒至5成熟
6.下洋葱圈
7.翻炒均匀
8.下小许咖喱油、蚝油、生抽、酒，炒均匀
9.下红、绿辣椒丝
10.所有材料大火炒一会，关火，上碟
