健康功效
猪肝：养肝明目、健脾、补气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 猪肝1小块相克食物 | 红苋菜适量 |
| 水四碗 | 花生油适量 |
| 食盐适量 | 白醋几滴相克食物 |
红苋菜猪肝汤的做法
1.猪肝洗干净切片。
2.将切好的猪肝片放到水龙头下冲洗十分钟，冲去血丝。
3.倒入适量水，滴入几滴白醋泡半个小时。
4.红苋菜摘好，洗干净。
5.放进开水里焯一下。
6.焯好的红苋菜。
7.锅里烧开水，倒入猪肝，滴入几滴油煮三分钟。
8.放入红苋菜煮两分钟即可上锅。
9.加入盐搅拌均匀。
10.装碗食用。
