健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
猪肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 白萝卜半个相克食物 | 猪肉150克相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 葱1根相克食物 |
| 姜1块相克食物 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
白萝卜丝肉丸的做法
1.准备好材料
2.猪肉剁末，葱姜切末，鸡蛋取半个蛋清
3.肉末加入料酒、生抽、盐、葱姜末拌匀
4.再加入蛋清用筷子顺一个方向搅打上劲，肉馅就好了
5.白萝卜去皮洗干净，擦成细丝
6.擦好的萝卜丝放少许盐腌渍2分钟
7.2分钟后，白萝卜丝腌出大量水分
8.萝卜丝挤干水分
9.取适量肉馅搓成小丸子
10.再裹上白萝卜丝，此时蒸笼烧开水
11.裹好萝卜丝的肉丸整齐摆放于盘子上，上开水蒸笼，蒸10分钟关火，继续焖3分钟后开盖取出
12.摆上葱花，美美的享用吧
