健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱：健胃、祛痰、利水
午餐肉：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 洋葱1/4个相克食物 |
| 辣椒1/2根相克食物 | 香葱少许相克食物 |
| 盐 | 花椒粉 |
| 午餐肉 | 冷米饭 |
| 胡萝卜1/4根相克食物 | |
自制蛋炒饭的做法
1.准备食材~由于打算晚上做咖喱，所以就拿了洋葱，胡萝卜，午餐肉出来，其实蛋炒饭最重要的是鸡蛋和米饭...(废话
2.鸡蛋打散、各种辅料切成碎末、葱切成葱花
3.把打好的蛋液倒入米饭中搅拌均匀...然后加适量的盐...什么？你说什么叫适量？就是按照口味略少的那么多！（还是没说清楚啊喂！
4.热锅...冷油...等油热了之后调成小火，倒入和好蛋液的米饭，不停的翻炒（重点），直到米饭即将颗粒分明，加入之前切好的洋葱碎，胡萝卜碎，辣椒碎，午餐肉碎，继续不停的翻炒（重点），然后加入少量的盐和花椒粉（这里需要注意的是如果掌握不好调味的童鞋就不要二次放盐了...蛋炒饭咸了不好吃...相信我）
5.关火！盛到碗里！叫醒赖床的老公！准备开动啦！
