健康功效
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鱼胶粉：散瘀消肿、止血、养血
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 奶油300克 | 鱼胶粉15克 |
| 芒果泥400克 | 黄油50克 |
| 芒果丁200克 | 消化饼干150克 |
| 白糖80克相克食物 | |
芒果流心慕斯的做法
1.消化饼干压碎或搅拌机打成粉，黄油隔水融化。
2.把饼干粉加黄油拌匀装8寸活模具压平压实放冰箱里冷藏半小时。
3.芒果加糖打成泥，300克是做慕斯馅，100克做夹心
4.芒果切大块，鱼胶粉加50克水泡软后隔水化成开
5.打发淡奶油，五分发，大泡消了出现温路马上消失就可以了
6.鱼胶粉加到芒果泥里拌匀，再加入淡奶油拌匀，成了芒果慕斯馅
7.把饼干蛋糕底拿出来倒一半芒果慕斯馅
8.加入芒果和芒果夹心铺好
9.再倒入剩的一般芒果慕斯馅，抹平，摇摆一下让表面平滑
10.入冰箱冷藏4小时
11.用吹风机吹周围脱模
12.切开看到芒果和流心没有呢？
13.流心
14.来上一块
