健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 面粉200g | 粉条适量 |
| 肉沫适量 | 葱花少许 |
| 木耳少许肉剁成肉沫相克食物 | 盐两勺 |
| 胡椒粉一勺半 | 蚝油少许 |
| 香油少许 | 辣椒酱适量 |
| 食用油适量 | |
素蒸饺的做法
1.将面粉和水揉成面团（和面的过程大家都会，就不拍啦）
2.叫面团切成大小一般的小剂子，撒上少许面粉，防止粘黏
3.将粉条与木耳泡发
4.将泡好得粉条切成碎段，木耳切碎，葱切花，肉沫剁碎
5.下锅将肉沫炒至发白倒入适量的辣椒酱（不吃辣的朋友可以不放）快速煸炒
6.将粉条、木耳、葱花倒入一起小火煸炒
7.放入盐，胡椒粉，蚝油，香油小火煸炒至调料拌开即可出锅，凉至
8.将面剂子擀成饺子皮
9.准备好的馅料包进去，待馅料凉一些才可以包
10.饺子都包好啦，上锅蒸10-15分钟即可
11.蒸饺出锅啦
12.都来尝尝吧
