健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 朝鲜冷面 | 黄瓜相克食物 |
| 香菜相克食物 | 葱相克食物 |
| 蒜相克食物 | 白糖相克食物 |
| 醋相克食物 | 味极鲜酱油 |
| 香油 | |
东北大冷面的做法
1.准备干冷面
2.现将干冷面用凉水浸泡两个小时左右
3.泡好的冷面呈乳白色半透明状态
4.事先准备好的蔬菜黄瓜切丝 其他切成碎末即可
5.空碗中放入适量白糖 盐 鸡精
6.倒入适合自己口味的醋适量 加入几滴香油 几滴味极鲜酱油
7.倒入温开水调匀
8.将泡好的冷面开水煮熟
9.倒入漏勺中用凉水过凉
10.将煮熟的冷面放入调好的汤中 放入切好的蔬菜 放入辣椒酱
11.搅拌均匀后就可以吃啦
12.酸甜辣我最爱吃的就是这个面了
