健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 奶油奶酪125克 | 黄油110克 |
| 糖粉60克 | 低筋粉250克 |
| 蛋黄1个 | |
奶酪饼干的做法
1.准备材料，奶油奶酪，黄油，糖粉放在一个碗中里室温软化，低粉过筛，蛋黄备用
2.将软化好的奶酪和黄油用电动打蛋器打发，打至体积膨大顺滑即可，加入蛋黄
3.搅打均匀顺滑即可
4.加入过筛的面粉
5.揉成面团
6.擀成厚0.5厘米的薄片，去掉毛边，用吸管在上面随机插些小孔
7.用尺子量好，平均分成10块
8.对角切开，成三角形
9.烤箱开启，上下火175℃预热，将切好的饼干放入烤盘，入烤箱中层烘烤15分钟
10.取出晾凉，装入密封的小罐中即可
