蒜香番茄酱的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 23:40:30  阅读:6472 来源:本站原创 作者:翁红

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

番茄6个相克食物2个相克食物
食用油1汤匙白糖0.5汤匙相克食物
适量

蒜香番茄酱的做法

  • 1.把番茄、蒜等食材备好,这种蒜比较香(也可换成别的蒜丿。

  • 2.把番茄去蒂洗净,表皮划个浅十字作开刀花。

  • 3.用热开水烫一下番茄,然后去掉番茄皮。

  • 4.用搅拌器把番茄打碎,我的打过了些,有些成水了。若喜欢有口感的,不建议打成这样。

  • 5.把蒜剥皮洗净后切碎,沥水备用。

  • 6.开锅下油,烧至五成熟即可。

  • 7.把蒜倒入锅中,炒出香味即可,不要炒焦了。

  • 8.放入番茄碎和白糖、盐,小火翻炒成糊。要注意不要炒糊了,不停地翻炒直到自己满意的浓度就行了。

  • 9.盛品,待冷后密封放入冰箱,吃多少取多少。

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