健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 八渡笋干适量 | 猪肉适量相克食物 |
| 大蒜两瓣相克食物 | 红辣椒一个 |
| 青辣椒一个相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精一勺 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
| 生粉适量 | |
八渡笋烧肉的做法
1.准备下食材，肉切薄片，用适量的生抽，料酒，生粉腌制十五分钟左右！笋干要提前泡好，我大概泡了四五个小时！大蒜切片，辣椒切菱形，备用！
2.锅里放适量的油，把肉放入翻炒片刻，肉色变黄，盛起备用！
3.锅里放适量的油，烧热后，把大蒜切放入爆香！
4.把八渡笋干放入翻炒片刻！
5.把辣椒放入一起翻炒两分钟左右！放适量的盐，翻炒均匀！
6.把肉放入翻炒片刻！
7.放入少许水，大火烧开，中小火焖七八分钟！放适量的鸡精调味！
8.盛起装盘！
9.成品图！
