巧克力燕麦能量球的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 21:34:42  阅读:9466 来源:本站原创 作者:侯勇

健康功效

燕麦片:增强免疫力、护肤、护发
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

燕麦片120克 高筋粉40克
黑巧克力100克黄油40克
细砂糖40克 奶粉20克
鸡蛋10克相克食物

巧克力燕麦能量球的做法

  • 1.黑巧克力和黄油切小块放入盆中

  • 2.将盆坐在热水里,小火加热,并用筷子不停搅拌,直到黄油和巧克力完全熔化,将盆取出

  • 3.把奶粉、燕麦片、高筋粉、细砂糖混合,倒入熔化的巧克力盆里

  • 4.用手把材料揉匀,揉好的混合物比较干和松散,不易成团。

  • 5.加入10克鸡蛋液,并搅拌均匀,此时面团仍然比较干和散,但是较为湿润,用手捏起少许面团,能捏成小球

  • 6.捏好全部的小球后,放入预热好的180度的烤箱,中层,上下火,20分钟左右即可

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