健康功效
大葱：通阳、解毒、活血
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鲜鸡半只 | 大葱一颗相克食物 |
| 青葱适量相克食物 | 红葱头适量 |
| 生姜适量相克食物 | 食盐适量 |
| 花生油适量 | 白糖少许相克食物 |
| 料酒两汤匙 | |
葱油鸡的做法
1.把鸡洗干净晾干水～
2.准备好所有材料～
3.将红葱用菜刀拍碎，青葱切段～
4.锅里放够水把大葱段，姜片，料酒一起下锅大火烧开～
5.把鸡放入锅中加上盖转小火浸二十分钟，途中要把鸡反过另一面才熟得均匀～
6.用筷子在鸡腿插一下没血水就熟了，把鸡捞起过冷河斩件上碟～
7.砂锅放入适量的油烧热下葱头青葱一起炸至金黄色～
8.把葱渣捞出放入适量的鸡汤，盐和糖一起煮成味汁撒上葱花即关火～
9.把味汁淋在鸡上即可享用～
