健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 猪瘦肉半斤左右 | 干茶树菇适量 |
| 色拉油适量 | 淀粉适量 |
| 耗油半勺 | 料酒料酒盖的三分之一 |
| 酱油一勺 | 干辣椒三个相克食物 |
| 干花椒适量 | 姜三片相克食物 |
| 蒜两瓣相克食物 | 香葱三根相克食物 |
| 盐适量 | 红椒一个 |
??央视之猪肉的做法
1.猪肉切片用适量淀粉 料酒 盐 酱油 耗油 顺时针搅拌均匀腌制十分钟 姜蒜葱切碎 辣椒切段 备用
2.干茶树菇温水泡两个小时后用清水洗三遍撕开捏干备用如下图
3.锅烧热到油
4.油热放入姜蒜花椒辣椒爆香
5.爆香后放入处理好的茶树菇
6.爆香的茶树菇盛出备用
7.锅里再次放油烧热
8.油烧热放肉和红椒翻炒
9.翻炒制肉微微变色加入黄豆酱
10.翻炒到肉上色加香葱翻炒
11.在加入爆香后的茶树菇翻炒片刻
12.到适量水加盖焖煮五六分钟
13.五六分钟后揭盖放盐调味就可以了
14.成品图
