食材用料
| 燕窝三角盏一片 | 纯净水适量 |
| 镊子一个 | 炖锅一个 |
| 生油一滴 | 碗一个 |
| 过滤网一个 | |
原味燕窝的做法
1.取燕窝三角盏放碗里用纯净水（冷水）浸泡3—4个小时。（燕窝也可以提前头一个晚上浸泡）
2.3—4个小时之后燕窝发涨泡大了，有淡淡的腥味，这都是正常的（因为含有优质胶原蛋白）。
3.滴入生油（滴生油更容易挑出里面的燕毛）再用镊子把里面的燕毛挑出。
4.燕毛挑完之后把燕窝洗净撕成条状。再浸泡3个小时（如果是头一天晚上提前浸泡的就不用再继续浸泡了）。
5.再用滤网过滤出浸泡好的燕窝。
6.再把燕窝和一小碗纯净水放置隔水炖锅中，炖至20—30分钟就可以了。
7.二三十分钟之后滑溜溜的原味燕窝就炖好了。（以上材料炖出是两个人食用的量）
