健康功效
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 意大利螺旋面150克 | 鸡胸肉150克 |
| 蘑菇6个相克食物 | 黄油50克 |
| 意面白酱3大匙 | 蒜4瓣相克食物 |
| 胡椒粉1克 | 盐6克 |
| 欧芹碎少许 | 小蕃茄1片 |
意大利面（白酱蘑菇鸡肉螺旋面）的做法
1.白酱和欧芹碎大型超市可以买到成品。小蕃茄是装点用的，一片就够了，多放几片也可以。
2.鸡胸肉片稍薄的片，用适量的盐、胡椒粉码入底味，再用少许蛋清抓匀；蘑菇切片；蒜切蒜茸；小蕃茄切片装盘用。
3.烧一锅开水，加适量的盐，放入螺旋意面，大火煮熟。其间要不时搅拌一下。这款意面包装上给出的时间是11至12分钟。我煮了11分钟，刚刚好。捞出意面沥干水分。
4.另取炒锅，小火化开黄油，炒香蒜茸。
5.下鸡肉、蘑菇炒匀。
6.加入白酱、盐、胡椒粉翻炒3分钟；放入煮熟的螺旋意面再翻炒1分钟关火。
7.撒上少许欧芹碎装盘，用一片小蕃茄片装点一下。
